инградиенты:

мясной бульон
картофель
морковь
2 яйца
лук
томат(я использую томатный сок)

замороженные:

щавель
перец
помидоры

Приготовление:

Опускаем в бульон картофель и сразу же делаем зажарку из морковки и лука, которую тут же добавляем в бульон. Томатный сок отдельно провариваем в сковороде. Когда картофель сварится, потолчем его толкушкой 3-4 раза и добавляем замороженные щавель, перчик и помидоры, затем проваренный томатный сок. В конце добавляем 2 яйца(можно сырых, а можно вареных порезенных кубиками) и посыпаем приправами.