Продукты:
бублики маленькие (сушка) - 0,5 кг.
молоко - 300 г.
фарш мясной - 300 г.
яйца отварные - 4шт.
майонез - 0,5 пачки
сыр твердый - 200 г.
лук репчатый - 2 шт.
масло растительное
специи

Технология приготовления в микроволновой печи
В посуду налейте 300 г молока, выложите туда все бублики на 1 час, чтобы они размокли.
Приготовьте фарш: через мясорубку пропустите мясо, лук. Добавьте мелко нарезанные отварные яйца, зелень, специи. Все аккуратно перемешайте.
Заполните фаршем середины бубликов. Сверху посыпьте твердым сыром, полейте майонезом.
Противень смажьте растительным маслом, уложите на него фаршированные бублики. Разогрейте микроволновую печь в режиме "конвекции" до температуры 190о С и выпекайте в ней бублики до готовности.

Обычным способом
В посуду налейте 300 г молока, выложите туда все бублики на 1 час, чтобы они размокли.

Приготовьте фарш: через мясорубку пропустите мясо, лук. Добавьте мелко нарезанные отварные яйца, зелень, специи. Все аккуратно перемешайте.
Заполните фаршем середины бубликов. Сверху посыпьте твердым сыром, полейте майонезом.
Противень смажьте жиром, выложите на него фаршированные бублики на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте в духовке до готовности