Состав:
яйца - 2 шт.
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 8 ст. ложек
горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
морковь отварная - 1 шт.
миндаль - 100 г
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
маргарин - 2 ст. ложки
соль

Рецепт (как приготовить):
Из яиц, муки, мускатного ореха и молока замесите жидкое тесто, посолите и оставьте на 30 минут.

Морковь и миндаль мелко порубите, добавьте в тесто вместе с зеленым горошком и перемешайте.

Омлет жарьте на хорошо разогретом масле до готовности. Сразу подавайте к столу.