продукты:

1кг фарша из куриного филе,
1 большая луковица,
1 сырая картофелина,
3 зубочка чеснока,
1морковина,
2 яйца сырых,
2столовые ложки майонеза,
соль, перец по вкусу.

приготовление:

лук и картошку пропустить через мясорубку, чеснок выдавить через чесночницу, морковку натереть на мелкой терке,
все перемешать.
батон раскрошить на столе, брать ложкой фарш сформировать котлету и обвалять в крошках. Полученные котлеты обжарить на посном масле.