Продукты (8 порций)
300 мл сливок
40 мл кальвадоса
1 стол, ложка сахарного песка
40 шт. бисквитного печенья с шоколадом
8 чайн. ложек яблочного желе,
2 яблока
2 стол, ложки лимонного сока
свежая мята для украшения

Технология приготовления
Хорошо взбить сливки с кальвадосом и сахаром. Отложить в сторону 3 стол, ложки массы.
8 печений намазать 1 чайн. ложкой яблочного желе.
Разложить сливки по этим и 16 другим печеньям.
Сложить 8 "башенок", расположив печенья в следующем порядке: сливки, сливки и яблочное желе, сливки.
Накрыть каждую одним печеньем без начинки.
2. Нарезать яблоки тонкими продольными ломтиками.
Сразу же полить лимонным соком и разложить по тарелкам с "башенками".
3. Нарезать кусочками оставшееся печенье.
Украсить "башенки" оставшимися сливками, кусочками печенья и листочками мяты.

Время приготовления
Подготовка - 20 мин