Коктейль "Мохито" Продукты (на 1 бокал): 100 г негазированной воды 3 кусочка лайма 2—3 веточки мяты 2 ч. л. тростникового сахара 1 стакан краша, 1 /2 лимона Технология приготовления Мяту засыпать 1 ч. л. тростникового сахара, растереть, чтобы трава пустила сок Добавить кусочки лайма, еще раз тщательно перетереть, чтобы сахар полностью намок. Краш смешать в шейкере с лаймово-мятной смесью и высыпать в коктейльный бокал. Залить домашним лимонадом (1 ч. л. сахара залить 100 мл горячей воды, выжать туда сок половины лимона, дать настояться в течение 10 минут). Украсить листиком мяты. Время приготовления Подготовка - 5-10 мин. Выдержка - 10 мин Наш совет Об охлаждающих и освежающих свойствах мяты известно всем. Но мало кто знает, что эта душистая трава оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Кроме того, мята в компании с соками лайма и лимона является мощным желчегонным средством, поэтому для людей с заболеваниями желчного пузыря этот коктейль окажется еще и лечебным.
|