Торт «Согласие» Состав: Для теста: молоко сгущенное с сахаром - 1 банка мука пшеничная - 1 стакан яйца - 2 шт. крахмал - 200 г какао - 2 ст. ложки соль по вкусу Для крема: масло сливочное - 200 г молоко сгущенное с сахаром - 1 банка сода - 2 г соль - по вкусу маргарин - 1 ст. ложка Рецепт (как приготовить) Для теста смешайте сгущенное молоко, яйца и соль, взбивайте постепенно добавляя крахмал, до увеличения объема в 2 раза, в конце взбивания всыпьте соду. Массу поделите пополам, в одну часть добавьте какао. Застелите пергаментом дно двух форм, смажьте пергамент маргарином, тесто разлейте в формы, заполняя их на 1/3. Выпекайте в духовке при 220 °С 40 минут. Для крема размягченное масло взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко, до однородной массы. Выпеченные коржи разрежьте вдоль пополам, смажьте кремом и сложите половинки друг на друга. Оформите кремом боковую поверхность, посыпьте бисквитной крошкой. Верх торта оформите по желанию.
|