Состав:

вишня без косточек - 700 г
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки

Рецепт (как приготовить):
Вишню протрите, добавьте 2 столовые ложки сахара, половину нормы имбиря, перемешайте. Полученную массу заморозьте.

Для соуса сметану взбейте с сахарной пудрой и оставшимся имбирем.

Перед подачей полейте шербет приготовленным соусом.