Продукты:
спагетти - 400 г.
филе лосося - 250 г.
сливки - 300 мл.
укроп - 1/2 пучка.
лимон - 1 шт.
соль
Молотый черный перец

Технология приготовления
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде.
Филе лосося помыть, обсушить и нарезать толстыми ломтиками. Вымыть укроп и мелко порубить. Помыть лимон, обсушить и мелко натереть кожуру.
Подсоленные сливки довести в сковороде до кипения, добавить цимонную цедру и черный молотый перец, дать покипеть 2-3 минуты. Добавить ломтики лосося и томить их на слабом огне около 2-3 минут, после чего повторно посолить и поперчить.
Спагетти откинуть на дуршлаг, слив немного отвара. В приготовленный ранее соус добавить спагетти и укроп, подлив (если нужно) немного макаронного отвара. Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсив укропом и крупно намолотым черным перцем.

Время приготовления - 30 мин.