Это сделать не сложно!

0,5л молока
40-50 гр дрожжей
600 гр.муки
300 гр сахара
200 гр изюма
250 гр масла или маргарина
50 гр масла раст
6 яиц
соль, корица,ванилин

Нагреваем молоко до 30 градусов, добавляем 2 ст.л сахара и растворяем в нем дрожжи..Пока настаивается (минут 10) просеиваем муку.

Добавляем молоко в муку, тесто должно получится как на оладьи
Размягченный маргарин, не растапливая, растираем в тесте, добавляем масло растит.

Тесто на паски любит руки, и чтобы его много и часто вымешивали, так что
добавляя каждый инградиент, тщательно вымешиваем рукой тесто.

оставляем тесто минут на 15 и занимаемся яйцами.
отделяем белки от желтков, и 3 белка убираем в холодное место.

Добавляем в желтки оставшийся сахар, соль, ванилин растираем их и добавляем в тесто, тщательно вымешивая. То же самое делаем с оставшимися белками.

В самую последнюю очередь добавляем изюм, орехи, цукаты

Накрываем тесто и ставим в теплое место на 2-3 часа. Когда тесто подойдет - вымешиваем его и дальше оставляем... И так тесто должно подойти 3 раза

Готовим формы.

Каждую форму застлать промасленной бумагой и затем выкладываем тесто, заполнив формы на 1/3 часть.
Оставляем когда тесто поднимется в форме и ставим в прогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем жар снимаем до 160 градусов и выпекаем еще 30-35 минут.

Пока куличи пекутся, взбиваем охлажденные белки с сахаром, до тех пор, чтобы пена сохраняла форму.

Смазываем готовые куличи и оставляем до засыхания белка.

Вот и всё. Пусть это займет много времени, но это стоит того! Ваши родные обязательно оценят ваш труд!