1. грудку куриного филе нарезать тоненькими кусочками 2. каждый кусочек слегка побить, поперчить, посолить. 3. Затем обвалять в муке и обмакнуть в яйцо разведенное водой( можно добавить майонез). 4. Обжарить их на сковороде в посном масле. 5. Обжареные кусочки положить в кастрюльку, добавить маргарина и водички, поперчить, положить лавровый лист и тушить на медленном огне примерно полчаса.
