Инградиенты:

дрожжи 30 гр
мука 500 гр
молоко 170 гр
соль
сахар 0,5 стакана

Начинка:

яблоки 6шт
ванильный сахар
сахар

Приготовление:

в теплом молоке растворяем соль, сахар и дрожжи. Выливаем в миску и постепенно добавляем муку, постоянно вымешивая тесто. К концу вымешивания оно должно отлипать от рук. Оставляем тесто на 2 часа.

Яблоки натираем на терке или комбайном.

Раскатываем тесто, укладываем на противень, сверху укладываем яблочную массу, засыпаем сахаром(по вкусу) и сверху рассыпаем пакетик ванильного сахара, затем делаем жгутики и украшаем пирог.
Оставляем на 15 минут для расстойки, затем ставим в духовку на 30 минут при температуре 210 градусов

Когда пирог будет готов нужно накрыть его до остывания смоченным полотенцем.